松花蛋肠皮蛋变蛋增鲜去碱味调料高PH值提味

【鲜美滋】松花蛋肠、变蛋皮蛋提鲜除腥调料

——适用于松花蛋、皮蛋肠、夹心松花蛋肠等，高PH值下提鲜增味

鲜美滋PH值应用范围广，在碱性环境下仍能保持良好的提鲜增味效果，同时鲜美滋系列耐高温，适合高温灭菌产品。

鲜美滋能提升禽蛋制品自身的鲜度、蛋香味、浓厚感和回味，能在一定程度上减少或除去蛋制品的蛋腥味、氨味、碱味、苦涩味，平衡异味杂味，修饰不良口感，令终产品风味舒适自然。