牛肉干、猪肉脯提鲜增回味调料，耐高温，青岛贵和欣食品科技有限公司供应

【鲜美滋】休闲风干牛肉干-牛肉丝-猪肉脯干 持久增鲜增厚味调料，耐高温，除腥味异味

“鲜美滋”能提升耐嚼的 休闲手撕牛肉干、灯影牛肉丝，五香/咖喱牛肉粒、牦牛肉干、黄金肉等肉制品本身的醇厚风味，使产品风味更加柔和圆润、自然，其风味协同性强，无断层，不孤立，它能柔和香精香料，使香精味道不再变得刺激、直冲。添加后鲜香味在口腔中能更浓郁并持续。

鲜美滋能去除原料肉及辅料带来的涩味、腥味、酸味等异味。

鲜美滋适用性广，稳定性及耐受性好，尤其耐高温，能使高温状态下风味依然保持自然、浓厚。

建议添加量0.15%。广泛适用于牛肉干、牛肉丝、牛肉条，手撕牛肉，猪肉脯、牦牛肉干等休闲风干肉制品的加工。