调理肥牛调料提香去腥去碱味去酸味青岛贵和欣供应

调理牛羊肉（肥牛肥羊等）提香去杂味调料

——去肉腥味、草腥味、酸味、蛋白豆腥味、淀粉味、哈喇味、碱味涩味等异味杂味，提升牛肉自身的鲜香与醇厚

产品广泛适用于调理牛肉、羊肉、鸭肉等产品加工，在提升原料肉香，增加醇厚感受和回味的同时，有效减少或除去肉质本身及调理加工过程中辅料和食品添加剂带入的异味、杂味等不良口感，令产品整体吃起来饱满、舒适自然，有厚味和回味感。

贵和欣主推产品：

1、“贵和欣”外撒粘合剂-生肉重组料(快速粘合脂肪瘦肉等，不易变色，不用静置，产品可直接冷冻)；

2、“贵和欣”滚揉粘合剂-粘肉TG酶，品质稳定；

3、“鲜美滋”系列（提鲜增厚味，减少原料及辅料带入的肉腥味、蛋腥味、豆腥味及辅料带入的碱味色味等不良气味）；

4、牛羊肉复合料：去腥味杂味、提肉香、增加咬感；

5、鸡产品复合料：提鲜去腥，防掉浆或增加肉感纤维感

6、鱼肉复合料：提鲜去腥，如去巴沙鱼土腥味等减少

7、禽蛋制品调料：去腥、提鲜、增香、增厚味

8、豆制品复合料：压豆腥、提豆香，耐高温，增厚味回味