
青岛贵和欣食品科技有限公司 主推产品 一、复配增稠剂(贵和欣胶粉-生肉重组料): 1、撒粉系列:强力快速粘合大块生肉、脂肪等;成本可控;不易变色;粘后可直接冷冻。 2、滚揉系列:粘肉TG酶,小块肉及碎肉重组 二、复配稳定剂(肉品弹脆剂): 改善产品结构,增加原料弹脆度等,如牛排、肉丸、肉肠、霞糕、素肠、蛋白肉等弹性脆度改善 三、复合调味料 1、增厚味去异味调料: 耐高低温;耐高低PH;增厚味;去异味;鲜度保持。该类产品可减少或去除原辅料和食品添加剂带入的异味杂味,如肉腥味、豆腥味、鱼腥味、蛋腥味..